年長さんの遠足弁当
作り方
-
-
1
-
唐揚げ①鶏もも一枚分をカットし、生姜すりおろしと胡椒少々、塩小1/4をよく揉み込む。
-
-
-
2
-
唐揚げ②酒大1、醤油大1/2を揉み込む。溶いた卵1/2個分揉み込む。→冷蔵庫で30分。(残った卵は卵焼きへ)
-
-
-
3
-
唐揚げ③片栗粉をまぶして揚げる。二度揚げしてます。
-
-
-
4
-
ウィンナーはお花になるよう飾り切りしてます。卵焼きはハートに。
市販のミートボール、冷凍のたらこパスタ。
-
-
-
5
-
オニギリはのりたまをまぶして海苔巻いてます。
-
コツ・ポイント
子供のリクエスト通りです!用意していたブロッコリーを入れ忘れてしまって野菜ゼロ弁当に。。
このレシピの生い立ち
唐揚げを漬け込んでる間に、卵焼きやウィンナーを焼いてます。