カリフォルニア丼

カリフォルニア丼
大好きなカリフォルニアロール。巻くのは面倒なので丼にしてみました。

材料 (2人分)

■具■
アボカド
1個
カニカマか蒸しエビ
適量
マヨネーズ
大さじ1
■飾り■
白ゴマ
適量
刻み海苔
適量
玉葱(好みで)
1/4玉
■酢飯■
ごはん
1合
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1強
3g位

1

アボカドは皮を剥きサイコロ状に切り、カニカマは3等分に切る。ビニール袋に具の材料を全て入れ、混ぜる。

2

炊きたてのご飯をボールに入れ、酢飯の材料を入れてウチワなどで扇ぎながら切るように混ぜる。

3

写真

酢飯を皿に盛り具を乗せてを海苔と白ゴマをふって完成。わさび醤油をかけて召し上がって下さい。

4

お好みでゴマ油をたらしても美味しいです。盛り付ける時薄くスライスして水にさらした玉葱やカイワレを乗せると綺麗です。

コツ・ポイント

レモン汁を入れるのは、アボカドの色が変色するのを防ぐ為です。変色が気にならない方は入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

カリフォルニア巻き、丼バージョンです^^
レシピID : 766602 公開日 : 09/03/24 更新日 : 11/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (31人)

17/03/21

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簡単に出来て、美味しかったです!ランチにいいですね。

もともととが

盛り付けとてもキレイですね!レポありがとうございます^^♪

15/09/29

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すでに何度かお世話になってま 〜す♩簡単でオシャレでいいですねー

momo_co

エビ美味しそうですね!何度もリピ嬉しいです♪是非また(^^)

15/09/25

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簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございます(^^)

まーさる

気に入っていただけて良かったです♪レポありがとう感謝です^^

15/08/10

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コストコのサーモンで作りました(^∇^)マヨレモンいいですね!

きの子べんとう

コストコのサーモンで豪華ですね^^レポありがとうございます♪

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