白菜と豚小間のミルフィーユなレンジ蒸し
作り方
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1
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白菜の外葉の大きいところを使う。二枚を交互に合わせ、お肉と人参をのせる
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2
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更に白菜、肉、ニンジンと重ね、
適当の大きさに切る
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3
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耐熱の器に断面が見えるように詰めて、よりガラスープの素を全体に振り入れる
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4
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ふんわりラップをして、600wで8~10分様子を見ながらレンジして、全体に火が通ていたら完成です
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5
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ポン酢や、ゴマ誰と合わせてみてください
美味しくできますように
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コツ・ポイント
加熱すると白菜からもスープが出てくるので少し深めの器を用意してください
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節になってきました。これをそのままミルフィーユ鍋にしてもよいのですが…しっかりめのおかずとしてはこちらの方がお勧めです。クリスマスなどのパーティーにもGOOD!美味しくできますように