カリッとパンのプルコギバーガーの画像

Description

バターでカリッと焼き上げたパンでプルコギやグリーンリーフを挟んだプルコギバーガー。

材料 (2人分)

牛肉薄切り
150g
玉ねぎ(千切り)
1/4玉
万能ネギ(小口切り)
少々
グリーンリーフ
2枚
お好みのパン
2個
バター
10g
シュレッドチーズ
お好みの量
米油
少々
焼肉のたれ
大さじ2
小さじ1
小さじ1
小さじ1
糸唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    写真

    薄切り肉に、焼肉のタレ、コチジャン、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    パンに切り込みを入れ開く。

  3. 3

    写真

    テーブルグリルにストッパーをセットする。ダイヤルをMidに設定し、米油を馴染ませる敷く。

  4. 4

    写真

    玉ねぎを炒め、しんなりしたら横にずらし、1の牛肉を広げ焼く。

  5. 5

    写真

    空きスペースにバターを溶かし、切り込みを入れたパンを広げ焼く。

  6. 6

    写真

    牛肉を両面焼いたら、玉ねぎと合わせ、すりごまをかける

  7. 7

    写真

    5のパンにグリーンリーフ、6の具材を挟み、糸唐辛子とネギを振る。

  8. 8

    写真

    シュレッドチーズを溶かし、7の具材の上からかけ、完成。

コツ・ポイント

テーブルグリルならプレートの上でパンもプルコギも同時に調理して、焼きたてできたてを召し上がっていただけます。 #ホットプレート #ホットプレート料理

このレシピの生い立ち

できていく様子がテーブルで見ていられるので食育にも最適です。 辛いものが苦手なお子様用はコチジャンや糸唐辛子を抜いてアレンジしてみてください。 ※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
レシピID : 7666655 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

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