【楽めし】白菜と卵の中華丼
santababy
作り方
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1
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白菜は1㎝幅に切る。
卵は溶く。
〇を混ぜておく。
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2
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サラダ油で白菜を炒めしんなりしたら〇を混ぜながら加え少し沸々とさせる。
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3
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胡麻油を少したらし卵を回し入れ大きく混ぜる。
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4
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ご飯にかける。
（画像は紅生姜を添えました）
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コツ・ポイント
白菜は最初に芯を炒め後から葉を加えると良いです。
〇を加えた後とろみが強くなりすぎたら水を足してぐるぐる混ぜれば大丈夫です。
〇を加えた後とろみが強くなりすぎたら水を足してぐるぐる混ぜれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
超簡単で美味しい中華丼をと。
santababy
