本場！大阪人が作るたこ焼き
☆JunRin☆
作り方
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1
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大きめのボウルにお水と玉子と出し粉を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
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2
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小麦粉を3回くらいに分けて加える。
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3
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たこ焼き機をしっかり熱し、油をひく。
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4
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生地を流し入れ、お好きな具材を入れる。
天かすは多いかな？くらいの量を入れるのがおすすめ。
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コツ・ポイント
関西のたこ焼きの決め手は出汁とトロトロ感。
少し緩いかな？くらいの生地で大丈夫！
少し緩いかな？くらいの生地で大丈夫！
このレシピの生い立ち
市販のたこ焼き粉はあまり美味しくない！
ならばとたどり着いたレシピです。
子供がたくさんいる時はウインナーやチーズも入れちゃいます。
大人が多い場合は紅生姜は多めがおすすめです。
ビールが止まらない。
ならばとたどり着いたレシピです。
子供がたくさんいる時はウインナーやチーズも入れちゃいます。
大人が多い場合は紅生姜は多めがおすすめです。
ビールが止まらない。
☆JunRin☆
