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簡単おつまみ　きくらげともやしのナムル

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Description

お酒のつまみ、もう1品欲しい時に簡単手軽なナムルです。

材料 （4~6人分）

山城屋　スライスきくらげ
10ｇ
もやし
1袋（200ｇ）
きゅうり
1本
■ 調味料（先に混ぜておく）
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）
小さじ1
ごま油
小さじ1~2
■ 仕上げ用
ラー油
適量
山城屋　京いりごま50ｇ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    乾燥きくらげをぬるま湯で15~20分ほど戻しておく

  2. 2

    写真

    ①きゅうりは千切にし、キッチンペーパーで軽く水気を切る

  3. 3

    ②お湯を沸騰させて、もやしと戻したきくらげを1分ゆでてしっかり水を切る

  4. 4

    写真

    ①、②と調味料、ごま、ラー油をよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    盛り付けて出来上がり！！

  6. 6

    写真

    この商品を使用しました

  7. 7

    写真

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コツ・ポイント

●水気がでると味が薄まるので水気はよく切りましょう
●ピリ辛がお好きな方は、ラー油で調節下さい。
●味が薄ければ、鶏がらスープの素を後からでも追加可能です。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいピリ辛のお酒のつまみを考えました。ビール、焼酎、日本酒どれでも相性抜群です。

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レシピID : 7666838 公開日 : 23/11/17 更新日 : 23/11/23

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簡単おつまみ　きくらげともやしのナムル
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