大葉鶏ハム
チアキッチン。
作り方
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1
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鶏胸肉に★をもみ込んで1日おく
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2
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ラップに大葉を敷き、その上に鶏肉を乗せる
ぴっちり巻いていく
アルミホイルで包んでアイラップに入れて空気を抜く
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3
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3リットルくらいお湯を沸かしてぐつぐつ沸騰したら③を入れ蓋をする
浮いてくるようなら重しをする
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4
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5分経ったら火を止めてそのまま冷めるまで待つ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しそが余ってた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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