ほうれん草と炒り卵の白出汁和えの画像

Description

小鉢で副菜に♪

材料 (2~4人分)

2こ
味の素
3振りくらい
適量
1袋分
白出汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵に味の素を入れてよく混ぜる

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに油をひき
    箸でゆっくり混ぜながら
    大きめの炒り卵を作る

  3. 3

    写真

    このくらい→
    火はしっかり通す

  4. 4

    写真

    ほうれん草をボールに入れる。
    (今回は冷凍ほうれん草使用)
    生のほうれん草の場合は茹でて
    好きな大きさに切る。

  5. 5

    写真

    4のボールに炒り卵を入れる

  6. 6

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    白出汁を入れ和える

コツ・ポイント

大きめの炒り卵にすること
ほうれん草の水気をしっかり切ること☆

このレシピの生い立ち

父が作ってくれて美味しかったので
レシピID : 7666991 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポメちょん
彩きれいで食欲そそりますね^^優しい味で食べやすかったです♪

つくれぽありがとうございます(*^^*) ちょっとした副菜や箸休めになりますよね♪