秋なす〜なめろう仕立て1品 小鉢〜
753和み四つ葉♪
作り方
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1
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茄子をトースターで焼く
生姜
大葉をみじん切りにする
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2
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茄子の皮を剥き
生姜、大葉、調味料を加え
更に全体的に包丁で叩き
混ぜながら全体に馴染ませる
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3
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小鉢に茄子の皮
叩いた茄子
お好みで七味を掛けて
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4
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全体図
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コツ・ポイント
子供も食べやすく
ゴマ油を加えてナムル風に
仕上げました。
ゴマ油を加えてナムル風に
仕上げました。
このレシピの生い立ち
特大茄子が1本あったので
(普通の茄子3本分)
何を作るか考えてて
作りました。
(普通の茄子3本分)
何を作るか考えてて
作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
