リッチチョコプリンとホワイトチョコソース

ゼラチン5gと大さじ1を入れてふやかしておきます。

他の材料全て鍋に入れて弱火で温めます。

ゴムベラで混ぜながら，ココアパウダーダマにならないように混ぜます。

容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

★ホワイトチョコソース作り
材料入れて弱火で温めます。

とろみが出るまで良く混ぜる。それを冷蔵庫で冷やします。

ホワイトチョコソースに使用したホワイトチョコココアパウダー

チョコプリンに使用したチョコレートです。