レタスとハムの中華風スープ
作り方
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1
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お湯が沸いたら、ソウミシャンタン•オイスターソース•ハムを入れて2分くらい沸かします。
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2
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火を止めて、食べやすい大きさにカットしたレタスを入れて完成。器に入れてからごま油•白胡麻をかけてお召し上がりください。
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3
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レタスをしんなりしたい方は少し火を通してください!我が家は直前に入れていただいてます。
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コツ・ポイント
薬膳的に各食材は、
【レタス】こもった熱や水分を出す助けに
【ごま油】コロコロ便やお肌の潤いの助けに
【白ゴマ】お通じやお肌の潤いの助けに
全体として、熱を冷ます食材です。
【レタス】こもった熱や水分を出す助けに
【ごま油】コロコロ便やお肌の潤いの助けに
【白ゴマ】お通じやお肌の潤いの助けに
全体として、熱を冷ます食材です。
このレシピの生い立ち
簡単スープを研究してる時に生まれたrecipeです。
✨体の声を聴いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
✨体の声を聴いて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇`*)✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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