子どもが大好き!シンプルナムル
作り方
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1
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にんじんは千切り、もやしは洗って小松菜は3cmくらいに切っておく。
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2
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鍋に湯を沸かして、にんじんともやしを入れて、1分半経ったら小松菜を入れて30秒くらい茹でる。
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3
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②をザルに取り、水で冷ましてよく絞る。最後に調味料★を混ぜたら完成〜!
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コツ・ポイント
野菜は茹ですぎない方がシャキシャキして好みです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素は使わず、シンプルな味付けのナムルが食べたくて作りました。