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バターが溶けるまで牛乳と温めて冷ますその後バニラオイルと溶き卵を混ぜる
薄力粉、砂糖を軽く混ぜるそこに①を入れる(混ぜすぎない、ヘラでやさしく)
ラム酒を入れてから漉して一晩寝かす
型にバターをしっかりと塗る。カヌレ液を常温に戻してから型に流していく
220度で15分180度で45〜50分※30分くらいでアルミかぶせる※真ん中焦げやすいから避ける
ぷてぃ子
