チーズタッカルビうどん
作り方
-
-
1
-
野菜 肉をひとくちサイズに切る。
-
-
-
2
-
ジャガイモは皮をむいて、茹でておく。
-
-
-
3
-
ボウルに★を入れて混ぜる。
キャベツ以外の野菜、肉を入れ揉み込んで10分ほど置く。
-
-
-
4
-
汁気はボウルに残し(3)とキャベツをホットプレートに入れ炒める。
ある程度炒めたら汁気を入れ、蓋を閉め蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
うどんを入れほぐす。
-
-
-
6
-
チーズをたっぷり入れて、蒸し焼きにする。
-
-
-
7
-
鶏肉にしっかり火が通り、チーズが溶けたら召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
チーズは多めが美味しいです!
一味唐辛子やコチュジャンはお好みに合わせて加減して下さい。
一味唐辛子やコチュジャンはお好みに合わせて加減して下さい。
このレシピの生い立ち
市販のチーズタッカルビのタレが辛過ぎて、食べれなかったので、色々調べてこれにたどり着きました。