米粉クッキー♡高タンパク、低糖質、高栄養
まぁぁぁあ♡
作り方
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1
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ボウルにビニール袋を被せて
そのまま順番に計量する
ズボラでスミマセン^^;
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2
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ビニール袋のまま、揉む！！
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3
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しっかり混ぜるように
ビニール袋の上から手で
揉み揉み。
子供にお手伝いしてもらいました(写真)
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4
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オーブン予熱(170℃)
3を袋のまま薄く伸ばす。
必要なら綿棒などで広げても◎
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5
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ハサミで袋を切って
クッキングシートを広げた天板へ
ドンッと置く
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6
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竹串などで適当に線を入れる。
あとで一口大に割りやすくなります
一つ一つ、成形するのが大変なのでしません
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7
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170℃オーブンで18分焼く
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8
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しっかり冷ましてからジップロックへIN！
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9
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手前は幼児おやつ、
他はオカンのコーヒーのお供に。コーヒーに合う。
白いのはココナッツ、
奥は板チョコをトッピング
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10
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他にも
きなこ、くるみ、アーモンド、レーズン、メープルシュガー
も試してみて美味しかったトッピングです！
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コツ・ポイント
なるべく薄く伸ばすこと。
歯ごたえのあるザックザクのクッキーなので、分厚いとかたいor焼きムラになります
歯ごたえのあるザックザクのクッキーなので、分厚いとかたいor焼きムラになります
このレシピの生い立ち
おやつでも簡単で栄養満点なものはないかなーと、
いろいろ試作して辿り着いたのがコチラ。
もっとー！ほしい！と、子供達に泣いて欲しがられます。笑
私のコーヒのお供にもなります。
ダイエット中のおやつにも◎
高タンパク、低糖質、グルテンフリー
いろいろ試作して辿り着いたのがコチラ。
もっとー！ほしい！と、子供達に泣いて欲しがられます。笑
私のコーヒのお供にもなります。
ダイエット中のおやつにも◎
高タンパク、低糖質、グルテンフリー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まぁぁぁあ♡
