小松菜と鶏団子の海老辣醬炒め
Description
シンプルに味付けした鶏団子と小松菜に海老辣醬の香りとピリ辛でご飯が進む炒め物。
クックWK7WOE☆
作り方
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1
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鶏ももひき肉にニンジン、塩胡椒、山椒、ネギ、擦りニンニク、顆粒鶏ガラを加え練り合わせて団子にし、ガラスープで茹でる。
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2
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フライパンに油、小松菜、塩胡椒、味の素、ニンニクを入れて炒める。
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3
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小松菜の葉とネギ、鶏団子を入れ炒める。
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4
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ガラスープを大さじ2位入れ、海老辣醬を加えたら混ぜ合わせながら炒めて完成。
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コツ・ポイント
小松菜は茎から炒める。
このレシピの生い立ち
海老辣醬で炒め物
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックWK7WOE☆
