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キャベツは荒いみじん切りにする
フライパンに油を引き1のキャベツを入れ塩コショウを適量入れ炒める
2がしんなりしたら、キャベツをドーム型にして、真ん中にたまごを入れれ、粉チーズ卵黄にかける
3に大さじ2くらいの水を入れ蓋をして、卵黄が白身に被さるまで待つ
被さったら、出来上がり(お好みで醤油をかけてもおいしいです)
初レポありがとうございます✩ 地元のキャベツで、とろけて良かったです! 私の写真より美味しそう! コメントありがとうです✩