サーモンのソテー♪マスタードソース
だんな様は料理人
作り方
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1
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サーモンに塩、こしょう少々をふる。
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2
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小麦粉をまぶしフライパンで焼く。
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3
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ソースを作る。耐熱容器に調味料を入れ、レンジで３分加熱。とろみがないようならかき混ぜもう２分加熱。
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4
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台になっているポテトはゆでてつぶしたジャガイモにバジルペーストを合わせたものです。
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コツ・ポイント
バジルペーストのレシピ：げんぽきんさんID355013のバジルペーストです＾＾
このレシピの生い立ち
トラウトサーモンを購入。いつもはしょうゆ味のソテーで食べるのですが、たまには変わったソースで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
だんな様は料理人
