鶏胸肉とブロッコリーのポタージュ
さなみんママ
作り方
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1
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鶏胸肉を小さく切り、ブロッコリーも房で分けて切る
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2
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鍋に水と鶏胸肉とブロッコリーとコンソメを入れ柔らかくなるまで煮る
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3
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鶏胸肉とブロッコリーが柔らかくなったらブレンダーで滑らかにする
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4
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滑らかになったら牛乳を入れ火にかける
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5
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フツフツしてきたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ブレンダーをよくかけて滑らかにすることが美味しさの秘訣、かな？
このレシピの生い立ち
いつも鶏胸肉を調理すると固くなってしまうので、この際スープにしてしまおうと思い作りました。
少し肉の粉っぽさがあります。
少し肉の粉っぽさがあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さなみんママ
