コールラビのベーコン炒めの画像

Description

コールラビとベーコンは相性GOOD!ワインにも合いそう(笑)

材料

コールラビと同じくらい
オリーブ油
大さじ1くらい
にんにくチューブ
3cm程度
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    コールラビは厚めに皮をむく。

  2. 2

    写真

    本体は拍子木切りに、葉っぱと茎部分は同じ長さにざく切りに。

  3. 3

    写真

    ベーコンも同じ長さに。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油をひいてベーコンを炒める。

  5. 5

    写真

    次に茎部分を投入。お好みでにんにくチューブを投入。

  6. 6

    写真

    本体部分、次に葉っぱを投入して炒め、葉っぱがしなっとしてきたら塩コショウで味を整え完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

道の駅で発見したコールラビを使いたくて。
レシピID : 7671249 公開日 : 23/11/15 更新日 : 23/11/15

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