さんまの蒲焼き*

さんまの蒲焼き*
缶詰よりも手作りはおいしいっ!!

ご飯のおかずにぴったり★
あつあつご飯と一緒に召し上がれぇ~♪♪♪

材料 (2人分)

さんま
2尾
1片
適量
☆水
大2
☆砂糖
小2
大4
☆しょうゆ
大3

1

しょうがは、すりおろす。

さんまは3枚におろし、ビニール袋に入れ、しょうがも入れ15分程漬けておく。

2

さんまに片栗粉を薄くまぶし、フライパンにサラダ油をひき、さんまを並べ両面焼き色が付きカリっとするまで焼く。

3

☆を合わせ、サンマにかけて煮からめたら、出来上がり。

4

コツ・ポイント

さんまをカリっとするまで焼くのがポイントです♡

このレシピの生い立ち

缶詰の蒲焼きが好きでよく食べていたんですが、自分で作ってみたいと思い作りました。
レシピID : 767143 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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12/10/22

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簡単にできておいしかった~♪丼にしてモリ②いけそうwごちそうさま

ちべターリー

照りがいいですねぇ~ご飯ガツガツ食べれそう!!

09/03/29

First tsukurepo mark
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ほんのりと生姜の香りがしてとてもおいしかったです。リピ決定~♪

えりべえ

仕上げにゴマを振ってるんですか?すごく美味しそう♡ありがとぅ