キムチの素で！えのきのチヂミ

えのきだけは石づきを切り落とし、手で細かくほぐす。にらは2cm長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。

ボウルに<1>、ピザ用チーズ、キムチ漬けの素を入れて混ぜ合わせる。

キムチ漬けの素が全体に薄く絡んだら薄力粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

焼き色が付いたら裏返し、両面こんがりと焼けたら器に盛り付け、粗びき黒こしょうをかける。同様にもう1枚焼く。

【A】を混ぜ合わせてタレを作り、<5>に添える。