中毒性あり【春菊✖️鯖缶】クセ強つまみ

ドレッシングを作ります。バルサミコ酢とはちみつを電子レンジで40秒ほど加熱し、そこに調味料☆を入れてよく混ぜ合わせます。

春菊の葉先柔らかい部分を用意します。生食するのでよく洗い、サラダスピナーなどでしっかり水気を切ってください。

（今回茎の根本部分は使用しませんが、下茹でして胡麻和えなど、他のお料理に利用できます。）

お皿に春菊と3️⃣の鯖をのせます。お好みでブラックペッパーをかけます。食べる直前にドレッシングをかけたら完成です。

ドレッシングは作りやすい分量で仕上げているので、全部かけると味が濃くなる可能性があります。少しずつかけてみてください。

余ったドレッシングは他のお料理に利用できます。きのこのソテーや豚肉などとも相性がいいです。