小あじの唐揚げ　香味野菜ソースがけ

あじを洗って水気を取り、小麦粉をまぶして１８０度の油で揚げて油を切っておく。

新玉ねぎ、ピーマン、人参を細切りにしジップロック等のビニールに入れ、調味料とポッカレモン１００を入れて手でもむ。

お皿に１のあじを置き、２の野菜を乗せて完成。