小あじの唐揚げ 香味野菜ソースがけ

小あじの唐揚げ 香味野菜ソースがけ
お魚を揚げて野菜は切って混ぜただけ。なのにメインディッシュに充分いけます♪

材料 (2人分)

小あじ
2匹
小麦粉
適宜
適宜
新玉ねぎ
2分の1個
ピーマン
少1個
人参
4分の1本
ポッカレモン
約4振り
イタリアンハーブソルト(ハウス)
適宜

1

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あじを洗って水気を取り、小麦粉をまぶして180度の油で揚げて油を切っておく。

2

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新玉ねぎ、ピーマン、人参を細切りにしジップロック等のビニールに入れ、調味料とポッカレモン100を入れて手でもむ。

3

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お皿に1のあじを置き、2の野菜を乗せて完成。

コツ・ポイント

お野菜はきゅうりでも、セロリでも何でもお好みをどうぞ~
簡単すぎてごめんなさい!

このレシピの生い立ち

モニターで頂いたポッカレモン100を使用しています。揚げ物にレモンでさっぱり感を加えて併せて頂くと本当に美味しいです♪
レシピID : 767194 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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