豚ヒレ肉とピーマン炒め

Name: 豚ヒレ肉とピーマン炒め
Yield: 2
Ingredients: 豚ヒレ肉 150㌘; ピーマン 2個; 片栗粉 大2; (下味); 酒 小1; 醤油 小1; (仕上げ); 味の素 3振り; 醤油 大1と1/2; 胡麻油 適量

Description

息子が大好きなピーマンを使ったメニューです。

150㌘

2個

大2

■ (下味)

酒

小1

醤油

小1

■ (仕上げ)

味の素

3振り

醤油

大1と1/2

胡麻油

適量

お肉を炒める時あまりいじらない方がカリカリにしあがります。大人の方が召し上がる時はフライパンに胡麻油と一緒に鷹の爪を入れるとピリ辛で美味しいです。

うちの息子がまだ二歳で
お肉を噛みきれないので、柔らかいお肉と大好きなピーマンで何か作れないかなと思い考えたレシピです

レシピID : 767226 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23