大豆の入った炊き込みご飯

簡単に作れる大豆の入った食物繊維たっぷりの炊き込みご飯

材料 (米2Cup)

白米
2c
大豆の水煮
175g
ちりめんじゃこ
20g
油揚げ
20g
にんじん
30g
しめじ
1/4株
生椎茸
2枚
塩昆布
3g

1

1.米は洗ってざるにあげておく。

2

2.にんじん、油揚げ、なま椎茸は千切りにしておく。

3

3.大豆の水煮の水は切っておく。

4

4.炊飯器に米、全ての材料を入れ、350ccの水、30mlの淡口しょうゆを入れて、炊き上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何もないお昼の食事にバランスのいい献立を冷蔵庫の中にあるものから作り始めました。
思ったよりおいしかったのでレシピにしておきます。
レシピID : 767227 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」