鶏むね肉のササッと梅肉炒めの画像

Description

鶏むね肉を炒め、梅肉でしあげます。

材料 (1皿分)

小さじ1
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
大さじ1
白だし
小さじ1
梅干し(梅肉)
1個
パセリ(乾燥)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●鍋に油を入れて、熱する。
    ●鶏肉、砂糖を入れる。
    ●フタをし、数分蒸し焼く。

  2. 2

    写真

    ●酒、白だしを加える。
    ●フタをし、5分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    写真

    ●梅肉を加え、混ぜ合わせながら、水分を少しとばす。

  4. 4

    写真

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●鶏肉と梅のレシピ。
バリエーション
●鶏むね肉の梅&柚子ソース炒め
レシピID : 6365313
●市販サラダ●鶏肉の梅肉ソース
レシピID : 7578494
レシピID : 7674143 公開日 : 23/11/18 更新日 : 24/04/17

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