トマトと卵のクリームリゾット
ただ、料理好き
作り方
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1
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玉ねぎととまとは細かく切る
ウインナーは1口サイズに切る
ニンニクはみじん切り
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2
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卵を溶き、★の調味料を入れておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき
ニンニク、玉ねぎ、ウインナー、
とまとの順に炒めていく
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4
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混ぜ合わせたら、ご飯を入れ混ぜる
その後に卵を加え手早く混ぜる。
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5
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卵が固まる手前で生クリームを入れ
素早く全体混ぜ合わせる。
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6
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満遍なく混ぜる事が出来たら
お皿に盛り付けて
ブラックペッパー、バジルを添える
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7
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完成!!
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コツ・ポイント
生クリームではなく、牛乳でも可。
牛乳の場合、コンソメ入れたらいいかもしれない。
牛乳の場合、コンソメ入れたらいいかもしれない。
このレシピの生い立ち
前回も美味しかったので今回は卵を入れて作ってみた
意外と相性抜群の組み合わせでアレンジしやすかった
意外と相性抜群の組み合わせでアレンジしやすかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ただ、料理好き
