満足感◎豚肉と白菜のミルクスープ

豚うす切り肉は1cm幅程度に切る。
白菜は1cm幅程度に切る。
たまねぎは薄切りにする。
しいたけは薄切りにする。

鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。

肉の色が変わったら、白菜、たまねぎ、しいたけも加えて炒める。

白菜が柔らかく煮えたら、牛乳を加えて沸騰寸前まで温め、塩、黒こしょうで味をととのえる。