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バターをホイッパーでツヤが出るまで混ぜる。砂糖をいれてすり混ぜる
卵黄、バニラペーストを入れて すり混ぜる
ヘラにしてアーモンドプードルを入れて混ぜる薄力粉を入れて混ぜる(両方ともふるって入れる)
ひとまとまりになったら形を整えて冷蔵庫で1時間以上冷やす
グラニュー糖の上でゴロゴロ転がしてからなるべく同じ幅で切る
150℃で15〜20分焼く