そうめんのお好み焼き風

そうめんで簡単にできちゃうお好み焼き

材料 (1)

そうめん
1/2束
キャベツ
1/8個
豚小間
50g
5cm
1個
あれば桜海老
適量

1

そうめんを規定時間より短めにゆでる。

2

キャベツは粗みじんにして、肉は細かく切っておく。

3

そうめんが茹で上がったらよく水気を切ってボールに入れる。

4

ボールにそうめんを入れたらキャベツ、葱、肉、卵桜海老をいれよく混ぜる。

5

フライパンに油を引き具を流し込む。均等に広げたら蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。

6

ひっくり返して又蓋をして3分。

7

蓋を取ってこんがり焼けたらお皿に乗せてソース、マヨネーズ、青海苔かけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私が学生のときそうめんが残ったら必ず作ってた料理です。
レシピID : 767646 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

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