お鍋に♪しょうがたっぷり簡単鶏つくね
作り方
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1
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しいたけ、しょうが、にんじん、ネギをみじん切りにする
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2
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ビニール袋に鶏ひき肉・卵・1の野菜・しょうゆ・鶏がらスープ・ごま油を全て入れてよく混ざるように揉む
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3
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お好みの固さを見ながら片栗粉を加えて混ぜて完成!
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コツ・ポイント
ビニール袋の先端を切って(ホイップクリームのように)つくねを鍋に絞り入れれば洗い物も増えません♪片栗粉はお好みの固さをみながら調整してください。
このレシピの生い立ち
鍋をする時によく作るお手軽つくねの覚書です。