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Description

和風ジャーマンポテトを食べたくて

材料 (6人分)

パセリ(乾燥)
適量
☆醤油(薄口)
大さじ1
☆Butter
4cm
一掴み
Butter
8cm

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下茹しておく
    冷凍は湯戻ししておく
    根菜コースチンじゃがいも
    食べやすく野菜は切っておく

  2. 2

    フライパンにButterを入れ
    溶けてきたら野菜を入れ炒める
    じゃがいもに焦げ目っぽく付けるように

  3. 3

    ☆を入れ絡め炒める

  4. 4

    味見をして良かったら
    鰹節を入れて和えたら出来上がり

  5. 5

    追記:しらすを混ぜて炒めても!
    辛いな の場合 砂糖は難しいので
    蜂蜜 大さじ半分~1で調整。

  6. 6

    追記:4️⃣で満足出来た場合は
    そこで出来上がり!でも!
    味変で しらす を用意するのもありです

  7. 7

    追記:しらすを ごま油でカリカリに近い感じで炒めて 出来上がった上に散らしても!オーブントースターで1分40秒焼いても!

  8. 8

    2~4人分は半分にして下さい
    しらすでオーブントースター使用時 ごま油と和えてからで
    (オーブン場合160°)

  9. 9

    追記:好みでウィンナ(ポークビッツ チーズINなど)足しても!
    ニンニクを入れて少しスパイシーにしても☆2cm

  10. 10

    さつまいもでも出来ます
    その場合 塩で調整して下さい

  11. 11

    パスタの具にも☆
    その場合ペペロンチーノの感じでパスタと合わせる時に
    米油か胡麻油(白) ヘルシーリセッタどれかを使う

  12. 12

    パスタにする時 お肉の変わりに
    ベーコンなどオススメです。
    オリーブオイルを使うと味が
    くどくなります。

コツ・ポイント

時短

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを芯まで美味しく食べれます
レシピID : 7676783 公開日 : 23/11/21 更新日 : 23/11/21

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