練りごまで、マッシュと舞茸のアヒージョ

マイタケは食べやすく裂き、マッシュルームは半分に切ります。

オリーブオイル＋練りごまを弱火にかけ、種をとった鷹の爪を入れます。１を加え煮ます。

柔らかくなってきたら、塩コショウで味付けます。