帆立とアスパラのかき揚げ

帆立とアスパラのかき揚げ
日清ベジフルーツオイルであげました。

材料 (3人分)

帆立貝柱
8個
アスパラ
4本
玉葱
1/2個
1/2個
卵と合わせて1/4カップ
薄力粉
1/3カップ
日清ベジフルーツオイル
適量

1

帆立は4っつ位に切る。
アスパラは斜めに切る。
玉葱は薄切りにする。

2

卵と水と薄力粉を混ぜ合わせる。

3

1と2を合わせ、木べらなどに1個分づつとり、温めた油で揚げる。

4

コツ・ポイント

日清ベジフルーツオイルを使うとサックリあがります。
天つゆでも塩でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

帆立を沢山もらったので、いつもと違ったものを食べたいと思い、作りました。
レシピID : 767703 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

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