ビンチョウマグロの漬け丼出汁茶漬け
Description
安い冷凍ビンチョウマグロも、新鮮なマグロに負けない美味さに早変わり
締めは出汁茶漬けにして食べましょう
締めは出汁茶漬けにして食べましょう
ファミリーディッシュ
作り方
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1
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味醂、酒は電子レンジ600wで1分10秒加熱します
冷まします
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2
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1と醤油とゴマを混ぜます。
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3
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ビンチョウマグロと2の調味料をジップロックに入れて10分つけます
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4
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ちりめんじゃこ、マグロ、大葉をかけて、だし汁をかけて出来上がり
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5
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茶漬け出汁はこちら
ID 7632480
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コツ・ポイント
酒、味醂のアルコール飛ばしは少量の場合電子レンジが便利です
冷凍ビンチョウマグロも解凍がてらつけ置いています
冷凍ビンチョウマグロも解凍がてらつけ置いています
このレシピの生い立ち
出汁茶漬けシリーズ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ファミリーディッシュ
