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さつまいものデザートサラダ

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Description

子どもが、大喜びする甘めのデザートサラダです！
おやつにもおすすめですよ♪

材料 （3〜4人分）

さつまいも
1本400g前後
A.ヨーグルト
大さじ1〜
A.マヨネーズ
大さじ1〜
A.レーズン
適量
A.塩
少々
蜂蜜や砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもはよく洗ってたっぷりの水5〜10分にさらす。

  2. 2

    写真

    水気を切って耐熱ボウルに入れラップをし
    300w10分じっくり加熱する。

  3. 3

    写真

    熱いうちにフォークなどで潰して粗熱を取る。

  4. 4

    写真

    粗熱を取ったら【A】と混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    甘さが欲しい場合は蜂蜜や砂糖をプラスしてください♪

コツ・ポイント

300wで長めにじっくり加熱することでさつまいもの甘さを引き出します♪

このレシピの生い立ち

芋掘り遠足で子どもが持って帰ってきたさつまいもを使って作りました♪
レシピID : 7677624 公開日 : 23/11/22 更新日 : 23/11/22

このレシピの作者

chiguasa
chiguasa
クックパッドアンバサダー

定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、
こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など
『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^

■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始
■Instagram→@chiguasa.gohan

30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 I パンと珈琲好き
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月17日
初れぽ
写真
ルチアーノ★★★
レーズンなくクランベリーとひまわりの種にしました🥗おやつみたいなサラダです🥧パンケーキに添えてもいいかも🌟
#おやつみたいなサラダ🥗 #スイーツみたいなサラダ🥗 #子供ウケ◎

わぁ！おしゃれなアレンジ✨素敵です！ありがとうございます！

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chiguasa
さつまいものデザートサラダ
by chiguasa