翡翠炒飯??ほうれん草の炒飯☆
作り方
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1
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ネギ、ほうれん草をみじん切りにする。
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2
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温かいご飯に玉子、鶏がらスープの素を混ぜる。
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3
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熱したフライパンに胡麻油、ネギを入れる。
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4
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香りが出てきたら、ご飯とほうれん草をいれ炒める。
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5
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オイスターソース、XO醤、塩・コショウで味付ける。
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6
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丼に入れて・・・
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7
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器にひっくり返す。丼を外すと・・・
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8
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完成!!
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コツ・ポイント
しっかりみじん切りにすること、玉子を予めご飯に混ぜ合わせておくことがポイント!!
オイスターソースをちょっと入れるとコクが出て美味しい☆
オイスターソースをちょっと入れるとコクが出て美味しい☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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