翡翠炒飯??ほうれん草の炒飯☆

翡翠炒飯??ほうれん草の炒飯☆
みじん切りにして炒めると色鮮やかな炒飯に☆
簡単パラパラ炒飯を一度作ってみてはいかがですか♪

材料 (2人分)

ご飯
1.5合
玉子
2個
ネギ
1/2本
ほうれん草
1/2束
鶏がらスープの素
小さじ1
塩・コショウ
適量
XO醤
1/2tsp

1

写真

ネギ、ほうれん草をみじん切りにする。

2

写真

温かいご飯に玉子、鶏がらスープの素を混ぜる。

3

写真

熱したフライパンに胡麻油、ネギを入れる。

4

写真

香りが出てきたら、ご飯とほうれん草をいれ炒める。

5

写真

オイスターソース、XO醤、塩・コショウで味付ける。

6

写真

丼に入れて・・・

7

写真

器にひっくり返す。丼を外すと・・・

8

写真

完成!!

コツ・ポイント

しっかりみじん切りにすること、玉子を予めご飯に混ぜ合わせておくことがポイント!!
オイスターソースをちょっと入れるとコクが出て美味しい☆

このレシピの生い立ち

ほうれん草が余っていたので。
レシピID : 767765 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/01/30

写真

彩りがとてもきれい!栄養的にもいいし、くどくないお味もgood☆

八重樫

彩りgood!確かにほうれん草inで栄養高い(o≧▽≦)o

09/04/05

First tsukurepo mark
写真

すぐなくなってしまいました(*ノェノ)ww

りぽび

嬉しい言葉ありがと~(^◇^)つくれぽ感謝です♬