白菜とソーセージのカレー煮
ｊｕｍｏｋｕ
作り方
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1
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白菜を5cm幅程でザクザク切ってフライパンへ入れる。水をコップ1杯程回しかけて蓋をして中火で加熱。
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2
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白菜が蒸されて量が減って来たら、ミニトマトを1/4または1/2に切ってフライパンへ入れる。
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3
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ソーセージは半分に切ってフライパンへ入れる。
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4
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調味料◎を入れ煮込む。調味料が全体に馴染んだら蓋を取りお好みの水分量まで煮込んで出来上がり。我が家は30分程煮込みます。
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コツ・ポイント
お好みでとろけるチーズや、粉チーズを散らしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
白菜が安くなってきて食卓への出番も増えたのでいつもとちょっと違う煮物にしたくてカレー煮に。チーズと相性◎玉ねぎ等のお野菜を+しても勿論美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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