＼大同電鍋レシピ／ぶりの味噌煮

ぶりに軽く塩（分量外）を振り、15分程度置いて水気をペーパーで拭き取る。

大根はいちょう切りに、わけぎは5cmの長さに切り揃える。

内鍋に★をすべて入れて混ぜ、①と②を入れる。フェルトタイプのキッチンペーパーまたはアルミホイルで落し蓋をする。