簡単!やさしい味のコンソメ&鶏ガラスープ

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Description

コンソメと鶏ガラ両方入れてみたら、案外美味しかったですよ!

材料 (3〜4人分くらい)

茹でた状態でひとつかみ
1/2個
コンソメキューブ
1個
1パック(4枚位)
鶏ガラスープの素
小さじ1強くらい?(適当)
 
800mlくらい?(適当)

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて食べやすい長さに切っておく。我が家は買った時に全部茹でて切って、冷蔵庫にいれておいたものを使いました。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、スライスした玉ねぎを入れる。

  3. 3

    コンソメキューブを鍋に入れる。

  4. 4

    ベーコンを好きな幅に切って、鍋に入れる。

  5. 5

    ほうれん草を鍋に入れる。

  6. 6

    鶏ガラスープの素を振り入れ、味見をして味が足りなければ鶏ガラスープの素を足す。

  7. 7

    しばらく煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎは長く煮た方が美味しいと思うので、とりあえず最初に鍋に入れておいて、他の材料は煮ている間に加えていきました。

このレシピの生い立ち

適当に作ったスープですが、子供が美味しいと言ってくれたのでまた作るための備忘録です。
レシピID : 7678269 公開日 : 23/11/22 更新日 : 23/11/24

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