魚肉ソーセージスープ焼きそば

コッヘルなどにニンジン、魚肉ソーセージ、おろしニンニク、塩、コショウ、唐辛子、トマトジュースを入れ、火にかけます。

ニンジンは薄い短冊切り、魚肉ソーセージ輪切りにします。
コッヘルは少し深さがある物の方がこぼしにくく作りやすいです。

軽く沸騰したら焼きそば麺をほぐしながら入れ、焦げ付かないようにほぐし続けます。
麺がほぐれて芯がなくなったら完成です。