ほうれん草のマヨソテー☆の画像

Description

ソテーしたことによって、具材にぽん酢がよくからみます♪

材料 (4人分)

半束
ひとつかみ
3g~5g
マヨネーズ
大さじ2~3
ぽん酢(お好みのもの)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は固めに塩(分量外)茹でして3cm幅に切り、えのきも半分に切る。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、中火にかけて、ちりめんじゃこ、かつお節をかりかりに炒める。

  3. 3

    写真

    カリカリに炒めたら、えのき、ほうれん草を加えさらに炒め、全体に火が通ったら火を止めお皿に盛り付けする。

  4. 4

    写真

    お好みのぽん酢をたっぷりかけて出来上がりです。

    ↑最近ハマッている馬路村のぽん酢で~す。

コツ・ポイント

特にありません♪

このレシピの生い立ち

ぽん酢大好きなので。
レシピID : 767910 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちばたま
マヨで炒めたじゃこと鰹節が何とも香ばしくて美味しい!ポン酢も旨~

何と色鮮やか!おジャコえのきたっぷりで美味しそう♪感激です

初れぽ
写真
にゃぁくん
酸っぱまろやか~♡新鮮な味付けが美味しかったです♡ごちそうさま♡

緑が鮮やかで素敵な仕上がりです♪にゃぁくんさんかられぽ感激