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☆ねぎ塩味玉☆

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Description

ねぎ塩味のやみつき味玉
ねぎの風味が美味しい♪
しっかり味であと一品のおかずにもぴったり！

材料 （4個分）

卵
4個
 
■ 漬け汁
●長ねぎ
1/2本〜2/3本
●水
大さじ4
●ごま油
大さじ1
●いりごま
大さじ1/2
●塩
小さじ3/4
●鶏がらスープの素
小さじ3/4
●さとう
小さじ1/4
●にんにくチューブ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長ねぎをみじん切りにし、
    密閉式ポリ袋に●の調味料を合わせておく♪

  2. 2

    沸騰したお湯に冷蔵庫から出した卵をそっと入れ、７分茹でて冷水に取る♪

  3. 3

    写真

    殻を剥き、
    ①の袋に入れ
    空気を抜きながら口を閉じ、
    冷蔵庫で2時間以上味を馴染ませたら♪

  4. 4

    写真

    出来上がり☆

  5. 5

    写真

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コツ・ポイント

ねぎの量、ごまの量はお好みに応じて加減する。

漬け時間は2時間でも大丈夫ですが
6時間漬けるとよく味が染みます。

このレシピの生い立ち

味玉のレシピを色々考案。
レシピID : 7680436 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2024年5月4日
写真
つよまり
とーっても美味しかったです♡
#☆ねぎ塩味玉☆
2024年4月22日
写真
あっちょ03
ゆで卵に飽きていた昨今、簡単に美味しいねぎ玉でしたー☻また作ります！
#ゆでたまごで絶品！ #おさけのあてにも
2024年4月21日
写真
rarararako
不味い訳がないと思いながら作りましたが、予想以上に美味しかったです(笑)
#味玉 #ネギ塩 #簡単 #もう一品
2024年4月17日
写真
ℳᑦᑋᵃⁿ♡
気になり📎やっと作りました🥚❤︎ ねぎ塩美味しい~☺︎♬ あと一品にも最高ですね☆
#☆ねぎ塩味玉☆ #味玉バリエーション #ねぎ塩ウマ！ #卵消費 #卵で簡単一品 #ねぎ大量消費 #ねぎがいい味出してる！
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