夫に褒められる!料亭風だし巻きたまご

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Description

料亭のように味わい深いだし巻き卵です!
夫にも好評であまり卵を食べない夫もバクバク食べてくれました✨

材料 (3〜4人分)

4つ
適量
○白だし(2倍希釈)
20cc
30cc
○しょうゆ
小さじ2/3
○みりん
小さじ2/3
○酒
小さじ2/3
小さじ2/3

作り方

  1. 1

    卵を4つ溶きほぐす

  2. 2

    ○の調味料を別の容器に全て入れてよく混ぜる

  3. 3

    ②の調味料を①の卵を少しずつ混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンに油を敷き卵を入れて巻いていく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

学生時代にアルバイトしていた時のレシピを家庭用にしました!
レシピID : 7680925 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/11/26

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