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カリフラワー、ロースハム、マヨネーズ、カレー粉末、塩の材料を準備する。
カリフラワーは子房にして沸騰したお湯に塩を入れて柔らかくなるまで茹でる。ロースハムは半分に切って千切りする。
ボウルにマヨネーズ30g、カレー粉末小匙1/3、塩0.5gを入れて良く混ぜ合わせておく。
茹でたカリフラワーと千切りしたロースハムと3️⃣で混ぜ合わせた調味料で和える。
器に盛り付けたら出来上がりです。