カリフラワーのカレーサラダの画像

Description

カリフラワーは勿論、ブロッコリーやサラダ玉ねぎ、胡瓜、コーン、枝豆等の野菜でも美味しく出来ます。

材料

マヨネーズ
30g
カレー粉
小匙1/3
0.5g
 

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワー、ロースハム、マヨネーズ、カレー粉末、塩の材料を準備する。

  2. 2

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    カリフラワーは子房にして沸騰したお湯に塩を入れて柔らかくなるまで茹でる。
    ロースハムは半分に切って千切りする。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ30g、カレー粉末小匙1/3、塩0.5gを入れて良く混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    茹でたカリフラワーと千切りしたロースハムと3️⃣で混ぜ合わせた調味料で和える

  5. 5

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    器に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

カリフラワーは茹で過ぎたらボロボロになるので注意です。茹で後は良く水切りしておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

マヨネーズにカレー粉末と塩を入れるだけで野菜がとても美味しく食べられます。子どもさんにもオススメです。
レシピID : 7681360 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/11/26

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