✩爽やかな甘さのつぶつぶキウイジャム✩

キウイは、皮をむいて1cm角で切る。

①に砂糖、レモン汁を加え、30分ほど置く。

鍋に②をいれて、中火で加熱する。アクが出てきたらとる。