超簡単カレー★

玉ねぎ、にんじんをお好みのサイズに切って耐熱容器に入れて7分レンチン。

じゃがいもの皮をむいて、芽を取りお好みのサイズに切る。

鍋にごま油小さじ1を入れてレンチンした野菜を軽く炒める。1分程でOK。

ナツメグ、塩コショウ、ニンニクチューブ（1cm）、しょうがチューブ（1cm）と、料理酒と、マンゴーチャツネをれる。

ケチャップ、ソース、チョコレート、はちみつ、ステックコーヒーを入れて20分煮込む。コンソメを加える。

煮込み時間が残り10分になったら.鶏肉を入れて煮込む。