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ひき肉大根のカレー煮♪腸にガス簡単薬膳

ひき肉大根のカレー煮♪腸にガス簡単薬膳の画像

Description

大根は、食べ過ぎで、胃に食べ物がつかえて、ガス・腸が鳴る・腹痛・胃の張った痛み・胃の膨満感・吐き気におすすめ♪

材料

ひき肉(合挽き)
200g
大根
1/2本
水
200ml
コンソメ顆粒
１杯と1/3
カレー粉
大さじ１
塩
小さじ1/3
薬味ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意する。大根は」皮を剥き、乱切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れて熱し、軽く塩こしょうしたひき肉を入れ、炒める

  3. 3

    写真

    大根を入れて、油が回るまで炒める

  4. 4

    写真

    水・コンソメ顆粒・塩を入れる

  5. 5

    写真

    大根に火がとおるまで、弱火にして蒸し煮する。カレー粉を入れて

  6. 6

    写真

    あれば、彩りにネギを散らして（なくても可）

  7. 7

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
レシピID : 7681650 公開日 : 23/11/29 更新日 : 24/01/17

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ひき肉大根のカレー煮♪腸にガス簡単薬膳
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